Podéis escuchar en este vídeo algunas de las peculiaridades que nos contó Rubén de cómo elaboran sus quesos. Lo que sí podemos aseguraros es que realizan unos quesos muy especiales, tanto de leche de vaca como de oveja, empiezan transformando la leche desde que sale de las ubres de los animales, incluso tienen sus propias ovejas en La Seca. Vais a comprobar que cuidan con esmero la elaboración de sus propios quesos y su mantequilla... está buenísima.
Aquí podéis encontrar más información sobre la granja Cantagrullas
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